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哪家銀行信貸利率最低 信貸利率最低 軍公教 信貸利率最低的銀行2015秋燥傷肺!女中醫教2道潤燥生津食譜

【華人健康網記者洪毓琪/台北報導】時序雖以入秋,但在秋老虎影響下,氣溫仍是高居不下。若未適度保養,在缺乏飲水、暑濕不易散發的情況下,就可能使呼吸道不適、皮膚乾癢等現代人常見的4大「秋燥症」症狀找上門。中醫師表示,想要避免秋燥症上身,除了加強補水外,適度食用梨子、奇異果、柑橘等含有豐富水分、維生素C,有助潤燥生津的水果,或將之入菜食用,就是不錯的日常保健方式。

夏末初秋若未適度保養,在缺乏飲水、暑濕不易散發的情況下,就可能使呼吸道不適、皮膚乾癢等現代人常見的4大「秋燥症」症狀找上門。

秋天易傷肺!小心4大好發秋燥症症狀上身

中醫師吳明珠表示,當氣候由夏轉秋時,陽氣漸收,陰氣漸長,自然界的景物將逐漸蕭條,空氣也會變得較為乾燥。因此,自古以來便把「燥」視為秋季的主氣。除此之外,中醫理論中更有「燥令傷肺」說法,指的就是這個時節的人體,極易受燥邪侵襲而傷肺,因此,秋季養生首先得養肺。

不過,中醫所說的「肺」,不單是現代西方醫學所指稱的肺臟,而是泛指人體的整個呼吸系統,且肺又通皮膚、血管、大腸。所以,當秋天空氣逐漸乾燥時,人體體在體內暑濕未祛的情況下,肺、皮膚及大腸首當其衝,導致「呼吸道問題(口乾舌燥、脣乾、喉嚨乾癢、咳嗽)」、「皮膚乾裂」、「心血管疾病」及「大便乾結」等4大秋燥症症狀找上門。特別是,免疫力較差的老年人,以及本身支氣管健康狀態不佳的患者,症狀更是嚴重。

防「秋燥症」上身!秋季食養切記少辛增酸信貸利率最低額度高銀行 銀行小額信貸比較 信貸比較好過的銀行

秋季養生究竟該怎麼做才對呢?吳明珠中醫師指出,想要有效避免「秋燥症」發生,做好日常保健非常重要。除了加強水分補充、維持規律良好的作息及運動習慣外,適度的營養補充更是不可缺少!

吳明珠中醫師也特別針對現代人常有的痰濕、體虛體質者,分別設計了2道,以水果入菜沒有苦澀的中藥味,有助緩解不適、提升抵抗力的藥膳,給有秋燥症的朋友們參考。(攝影/洪毓琪)

事實上,秋季食養應掌握「養肺潤燥、少辛增酸」的原則,少吃辛辣刺激的食物,適度食用有助潤肺、養陰清燥的水梨、柑橘、奇異果、蘿蔔、蓮藕、荸薺、梨、蜂蜜、粥、豆漿等食物,才能有效達到增強肺部免疫功能、健脾、補肝及祛濕的效果。

不過,要注意的是,由於夏末秋出,人體仍殘留一定的暑氣,在暑氣未消的情況,建議以淡補為主。其中,水梨、柑橘、奇異果等水果,更有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥的作用,相當適宜有內熱,出現肺熱咳嗽、咽乾喉痛、大便乾結等「秋燥症」問題的朋友食用。

水果入菜滋味好!2食補方動手做

吳明珠中醫師也特別針對現代人常有的痰濕、體虛體質者,分別設計2道食譜以水果入菜,沒有苦澀的中藥味,有助緩解不適、提升抵抗力的藥膳,提供有秋燥症的朋友們參考。

茯苓8錢、桂枝4錢、生姜3錢丶甘草2錢丶紅棗5枚丶綠色奇異果2顆。

★去濕健脾潤肺飲

適用:痰濕體質、濕熱體質 。

材料:茯苓8錢、桂枝4錢、生姜3錢丶甘草2錢丶紅棗5枚丶綠色奇異果2顆。

做法:

1.中藥沖淨瀝乾後,入鍋中加水5碗大火熬煮開後轉小火熬成2碗,瀝渣取中藥汁放涼備用。

2.將綠奇異果洗乾淨,去皮對半剖開備用。

3.將中藥汁與奇異果一起放進食物處理機打成汁,即可飲用。

食用方式:可早晚飲用,有利水、合胃、健脾之功效。

效果:健脾利水溫陽和胃。

除了中藥汁作為基底外,還要加入什錦堅果15克、蜂蜜20g、煮熟南瓜泥200克、黃色奇異果1到2個。

★補肺養血醬

適用:氣虛血虧。

材料:

(一)中藥汁50C.C.(黃耆5錢、桂圓3錢、西洋參1錢、 2碗水熬成50C.C.)

(二)什錦堅果15克、蜂蜜20g、煮熟南瓜泥200克、黃色奇異果1到2個。

做法:

1.將所有中藥材以兩碗水熬成50C.C.液體。

2.同時將堅果以烤箱烤約5分鐘,再將蜂蜜與堅果一起放至食物處理機打碎。

3.再加入南瓜泥一起攪拌後,就變成濃稠狀中藥堅果醬。

食用方式:

建議可拿來抹吐司、蘋果或梨子、奇異果等秋天水果,也可搭配沙拉食用。

效果:體虛無力者,進補應養血補氣,甘溫調氣食材為主,改善臉色蒼白、無血色狀況。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/秋燥傷肺-女中醫教2道潤燥生津食譜-113037033.html


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